{"id":1604,"date":"2017-02-09T12:18:11","date_gmt":"2017-02-09T10:18:11","guid":{"rendered":"http:\/\/tmw2018.localhost\/?p=1604\/"},"modified":"2017-02-09T12:19:24","modified_gmt":"2017-02-09T10:19:24","slug":"tallinn-music-week-avab-taas-oma-pop-up-restorani-ja-esitleb-linna-parimaid-soogikohti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2020.tallinnmusicweek.ee\/et\/2017\/02\/tallinn-music-week-avab-taas-oma-pop-up-restorani-ja-esitleb-linna-parimaid-soogikohti\/","title":{"rendered":"Tallinn Music Week avab taas oma pop-up restorani ja esitleb linna parimaid s\u00f6\u00f6gikohti"},"content":{"rendered":"

27. m\u00e4rtsist 2. aprillini Tallinna vallutav linnakultuuri festival Tallinn Music Week (TMW) esitleb oma \u201eMaitsed\u201c programmi raames \u00fcle 30 pealinna s\u00f6\u00f6gikoha. TMW pop-up restorani men\u00fc\u00fc eest vastutab sel aastal Ungru Resto Hiiumaalt.<\/strong><\/p>\n

Viimase kolme aasta jooksul festivali s\u00fcdameks ja populaarseks kohtumispaigaks kujunenud TMW pop-up restoran avab ka sel kevadel uksed P\u00e4rnu maanteel asuvas Disaini- ja arhitektuurigaleriis. T\u00e4navu vastutab festivali restorani men\u00fc\u00fc eest Hiiumaa soul-food resto Ungru. Peakoka Andrus Talvari<\/strong> juhtimisel pakutakse n\u00e4dala v\u00e4ltel festivali k\u00fclalistele saarerestorani toidukaardi paremikku.<\/p>\n

Igap\u00e4iselt Hiiumaa ajaloolises Suursadamas tegutseva Ungru Resto & K\u00fclalistemaja peremees Jaan Kontkar<\/strong> peab n\u00e4dalaks Tallinna kolimist p\u00f5nevaks v\u00e4ljakutseks:
\n\u201eV\u00e4ga meeldiv, et meie hingega tehtud t\u00f6\u00f6 Hiiumaal on j\u00f5udnud ka pealinlaste k\u00f5rvu ja maitsemeelteni. Pakume kindlasti Ungrus juba klassikaks saanud roogasid, mida p\u00f5imime saare traditsioonide ja modernse kokkamise tehnikatega. Hiiumaa toorained ja tooted saavad olema meie keskseks valikuks sellel \u00fcritusel, sest meie jaoks on oluline oma kodusaart v\u00e4\u00e4rikalt esindada.\u201c<\/p>\n

Lisaks pop-up restoranile leiab \u201eTMW maitsed\u201c programmist tervelt 32 s\u00f6\u00f6gikohta, mis pakuvad peakokkade poolt hoolikalt koostatud TMW erimen\u00fc\u00fcd ning soodustusi nii tava- kui erimen\u00fc\u00fclt festivalipassi omanikele. T\u00e4navu on festival v\u00f5tnud s\u00fcdamesooviks tutvustada varasemast rohkem rahvusk\u00f6\u00f6ke, aidata kaasa keskkonda s\u00e4\u00e4stvale toiduvalmistamisele ning panustada j\u00e4\u00e4tmevabasse tarbimisse.<\/p>\n

Teiste seas on kavas esindatud Kultuurikatlasse rajatud itaalia restoran Korsten, Armastus ja Hea Toit, vanalinna piiril asuv vene hingega Babulja, ehtsa Liibanoni k\u00f6\u00f6giga Papa Joe Falafel & Hummus, rustikaalne Korea restoran Gotsu, legendaarne Tuljak Lillepaviljoni k\u00fclje all, Kadrioru naabruskonnas asuv kohvik-toidupood NOP, terava aasiap\u00e4rase hingamisega kiirtoidukoht Burger Box, P\u00f5hjamaade parimate k\u00e4sit\u00f6\u00f6r\u00f6stikodade kohvi pakkuv Renard Coffee Shop, Gruusia gastronoomia kuningas Pirosmani ning puhta toidu saatkonnana tuntud Von Krahli AED.<\/p>\n

Keset maalilist N\u00f5mme linnaosa paikneva Gruusia restorani Pirosmani juht Tata Samkharadze<\/strong> peab TMWi kavas osalemist suureks auks:
\n\u201eMeie eesm\u00e4rgiks on tutvustada gruusiap\u00e4rast kultuuri ja k\u00f6\u00f6ki ning leida uusi s\u00f5pru nii Eestis kui ka v\u00e4ljaspool selle piire. Loodame v\u00e4ga, et meile omane kultuurne seltskond laieneb koos uue klientuuriga veelgi.\u201c<\/p>\n

Ka TMW\u201eMaitsed\u201c programmi p\u00fcsiasuka, puhta toidu saadikuna tuntud restorani Von Krahli AED peremees Jaagup Jalakas<\/strong> hindab k\u00f5rgelt v\u00f5imalust taas festivalil kaasa l\u00fc\u00fca:
\n\u201eOlles TMW programmis osalenud selle algusest alates, hindan v\u00e4ga festivali m\u00f5ju linnaruumile. Seda tunnet, et miskit erilist linnas toimub, on juba \u00f5hus tunda, ja just seda igal aastal ootangi. \u201eMaitsed\u201c valik saab t\u00e4navu olema eriliselt p\u00f5nev, sest neid restorane, mille \u00fcle uhkust tunda, on rohkem kui kunagi varem. Unistan vaid, et julgetaks rohkem just taimse toiduga elamusi pakkuda.\u201c<\/p>\n

TMW 2017 \u201eMaitsed\u201c programmis osalevad s\u00f6\u00f6gikohad:<\/strong>
\nUngru pop-up resto, August, Babulja, Bj\u00f6rn Espresso Bar, Bollywood, BONA, Burger Box, Gotsu Kyuho’s kitchen, Kaerajaan, Klaus, Korsten, Armastus ja Hea Toit, La Tabla, Leib Resto ja Aed, Mademoiselle kohvik Solarises, Magnuna, MEKK, Mimosa, Monaco, NOA, NOP, Papa Joe, Pirosmani, Renard Coffee Shop, Ribe, Riis, Salt, Tokumaru, Tuljak, Umami, Vanaema Juures, Vegan Restoran V, Von Krahli AED, Wabadus.<\/p>\n

“Maitsed” programm t\u00e4ieneb jooksvalt eris\u00fcndmuste ja kodu\u00f5htus\u00f6\u00f6kidega.<\/p>\n

Tutvu kogu kavaga SIIN<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

27. m\u00e4rtsist 2. aprillini Tallinna vallutav linnakultuuri festival Tallinn Music Week (TMW) esitleb oma \u201eMaitsed\u201c programmi raames \u00fcle 30 pealinna s\u00f6\u00f6gikoha. TMW pop-up restorani men\u00fc\u00fc eest vastutab sel aastal Ungru Resto Hiiumaalt. Viimase kolme aasta jooksul festivali s\u00fcdameks ja populaarseks kohtumispaigaks kujunenud TMW pop-up restoran avab ka sel kevadel uksed P\u00e4rnu maanteel asuvas Disaini- ja […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1603,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[4],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2020.tallinnmusicweek.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604"}],"collection":[{"href":"https:\/\/2020.tallinnmusicweek.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2020.tallinnmusicweek.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2020.tallinnmusicweek.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2020.tallinnmusicweek.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1604"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/2020.tallinnmusicweek.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1605,"href":"https:\/\/2020.tallinnmusicweek.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604\/revisions\/1605"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2020.tallinnmusicweek.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2020.tallinnmusicweek.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2020.tallinnmusicweek.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2020.tallinnmusicweek.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}